reteta este dupa http://gerbera1.livejournal.com/18235.html , pozele nu imi apartin
Avem nevoie de foi de placinta , le punem la decongelat , le desfacem , suprapunem 2-3 foi , taiem patrate , le punem in forme de tarte sau muffins si le coacem 10- 12 min in cuptorul preincalzit , pana cand devin aurii , se pot coace cu cateva zile inainte ,
dupa care le umplem cu ce dorim , in aceasta reteta cu salata de ton
- 1 conserva de ton in ulei (160 gr.)
- 2 castraveciori acri
- 2-3 linguri maioneza
- 1 lingurita suc de lamaie
- piper dupa gust
se amesteca toate impreuna si se umplu cosuletele se orneaza cu fistic macinat sau taiat marunt
Pofta buna !
Awsome Halloween Pumpkins
Halloween Pumpkins 2005
Halloween Pumpkins 2006
Halloween 2007
este o reţetă tradiţională rusească
reţeta originală şi pozele de aici este o ciorbă rece care are la bază sfecla roşie
reţeta este tradusă de mine , ea a suferit mici modificări
- 2-3 buc sfecla de mărime mijlocie (nu foarte mari),
- 1 cartof mare fiert ,
- 1 morcov , 1 păstărnac fierte în prealabil şi tăiate rondele ,
- 3 ouă fierte,
- 1 castravete mare,
- 2-3 ceapă verde,
-
- 1 căţel de usturoi,
- sare, piper pentru gust,
- 2-3 linguri de oţet / suc de lămâie ,
- 400 g chefir,
- 400 g smântână,
- se lasă să mai dea un clocot ,se adaugă usturoiul sarea şi piperul după gust ,iar la final amestecul de smântână , chefir şi oţet ,se lasă să mai dea un clocot , tragem după foc şi presărăm verdeaţa.

Notă - în loc de oţet se poate folosi borş
mai multe retete preparate de tanya aici
Poftă bună !
reteta si pozele dupa good-cook.ru
Ingrediente :
- 2 vinete mijlocii ;
- 100 g mozzarella ;
- 4 rosii mici ;
- busuioc ;
- ulei de masline ;
- oten din vin alb / suc de lamaie ;
- sos de rosii ;
- seminte de pin ;
Mod de preparare :
- spalam vinetele la stergem si le taiem pe lungime in felii subtiri , le pudram cu sare si le lasam sa stea cateva ore sau peste noapte , le scurgem si le stergem de surplusul de apa;
- le ungem cu ulei si le punem la prajit intro tigaie incinsa , dupa ce s-au prajit pe ambele parti
le scoatem pe o farfurie ;
- luam doua bucati de vanata le punem una peste alta in cruce la mijloc punem o frunza de busuioc , o bucatica de branza si o felie de rosie ;
- impachetam vanata ca si in poza de mai jos ;
- dupa ce am terminat toate vinetele de impachetat le punem la rece pentru 20-30 min., le scoatem si le punem in cuptorul preincalzit cca5-7 min.
- le aranjam pe un platou si le stropim cu un sos preparat din otet de vin alb/suc de lamaie si ulei de masline ,ornam cu putin sos de rosii si seminte de pin
Pofta buna !
Reţetă din revista "Şcoala de gastronomie" Numărul 11 (37) pentru luna iunie 2005
Ingrediente :
- 500 g morcovi tineri ;
- 1 lingură unt ;
- 1 priză de * nucă de Brazilia seamănă cu alunele ;
- 2 linguri miere ;
Mod de preparare :
Se spală şi se curăţă morcovi se taie în jumătăţi sau bucăţi de 2,5 -3 cm dacă sunt mai mari , se pun la fiert în apă cu sare pentru 5-7 min , după care se trec sub un jet de apă rece şi se pun la scurs sau se şterg cu prosop de hârtie ;
Se pune untul la topit întro tigaie , se adaugă * nuca de Braziliană - eu am înlocuito cu scorţişoară - şi mierea , se amestecă ;
Se adaugă morcovi se întorc uşor, pe o parte şi pe alta astfel încât să se acoperă cu glazură , se ţin pe foc 2 min.
Sosul rămas se poate servi separat la carne sau peşte.
Nota : - în glazura de miere, se pot găti şi alte legume tinere, de exemplu, pătrunjel, păstârnac, dovlecei, tehnologia de preparare este aceiaşi.
Fotografiile sunt din revista.
Etape :
reteta preluata dupa kuking.net aici
sursa tasteofhome
sursa tasteofhome
Indian Cuisine:How To Make Chicken Jalfrezi
sursa tasteofhome
Indian Cuisine:How To Make Chicken Tikka Masala
sursa tasteofhome
Indian Cuisine:How To Make Butter Chicken
sursa tasteofhome
supa crema o servim cu garlic bread
British Food:How To Make Garlic Bread
aici gasiti ideei pentru meniuri de halloween tasteofhome/halloween dati clik ,pe urma mergeti la pages si dati clik in continuare pe pagina care doriti sa o cititi , la fel procedati si la cealalta revista
taste ofhome
Snowman
reteta si poza taste of home
pentru realizarea lor avem nevoie de bicuiti , ciocolata alba si bombonele
Halloween Cat / Pisica halloween
reteta si poza taste of home
reteta adaptata
biscuiti facuti in casa sau cmparati daca nu aveti timp ,nutella , bonibon , jeleuri si bucatele de ciocolata
reteta si poza taste of home
copii vor adora aceste fantomite
avem nevoie de 30 buc. capsuni , ciocolata alba , ciocolata neagra si cips de ciocolata pt. ochi

Aluat :
- 300- 400 gr faina
- 1 cana apa calduta
- un varf de cutit de sare
- 1/2 de cana de ulei
- 1 ou
Umplutura :
- 500 gr branza de vaci /telemea data pe razatoarea mare
- ou
- marar
- ceapa verde cozi
Se poate umple si cu varza calita/cirese.
Se amesteca intrun bol oul, sarea si apa calduta se adauga treptat faina cernuta si se framanta pana cand aluatul se desprinde de degete .Il rulam intro bila , acoperim si lasam sa se odihneasca pana cand preparam umplutura .
Zdrobim branza cu furculita adaugam sarea , oul si verdeata tocata marunt si amestecam bine .Daca branza este mai uscata se pot adauga inca 2-3 oua .
Impartim aluatul in bile , luam cate o bila , intindem intro forma rotunda cat mai subtire punem branza , impachetam aluatul aducand de la margini spre mijloc , apasam usor cu mana si punem la prajit in tigaia unsa si incinsa .
Prajim pe ambele parti la foc domol sa nu se arda.
Pofta buna.
pozele dupa kuharka
fluture
_________________
_________________
Марина
pozele dupa kuharka
"Как слепить индейку"
in cautare de modele noi de paine am dat peste aceste minunatii
Лепим хвостик...
Paini diverse modele si umpluturi
About this blog
Copyright © 2007-2012. nicolina s kitchen - http://getaiaz.blogspot.com/. Toate drepturile asupra blogului http://getaiaz.blogspot.com/ apartin proprietarului.Pozele de pe acest site folosesc doar ca inspiratie .Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului si pozelor de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.

Cosulet cu salata de ton

Avem nevoie de foi de placinta , le punem la decongelat , le desfacem , suprapunem 2-3 foi , taiem patrate , le punem in forme de tarte sau muffins si le coacem 10- 12 min in cuptorul preincalzit , pana cand devin aurii , se pot coace cu cateva zile inainte ,

dupa care le umplem cu ce dorim , in aceasta reteta cu salata de ton
- 1 conserva de ton in ulei (160 gr.)
- 2 castraveciori acri
- 2-3 linguri maioneza
- 1 lingurita suc de lamaie
- piper dupa gust
se amesteca toate impreuna si se umplu cosuletele se orneaza cu fistic macinat sau taiat marunt
Pofta buna !
halloween pumkin
Awsome Halloween Pumpkins
Halloween Pumpkins 2005
Halloween Pumpkins 2006
Halloween 2007
Svekolnik cu chefir şi smântână by tanya
reţeta originală şi pozele de aici este o ciorbă rece care are la bază sfecla roşie
reţeta este tradusă de mine , ea a suferit mici modificări

- 2-3 buc sfecla de mărime mijlocie (nu foarte mari),
- 1 cartof mare fiert ,
- 1 morcov , 1 păstărnac fierte în prealabil şi tăiate rondele ,
- 3 ouă fierte,
- 1 castravete mare,
- 2-3 ceapă verde,
-
- 1 căţel de usturoi,
- sare, piper pentru gust,
- 2-3 linguri de oţet / suc de lămâie ,
- 400 g chefir,
- 400 g smântână,
- se lasă să mai dea un clocot ,se adaugă usturoiul sarea şi piperul după gust ,iar la final amestecul de smântână , chefir şi oţet ,se lasă să mai dea un clocot , tragem după foc şi presărăm verdeaţa.

Notă - în loc de oţet se poate folosi borş
mai multe retete preparate de tanya aici
Poftă bună !
Plic de vanata cu rosii si mozzarella.
Ingrediente :
- 2 vinete mijlocii ;
- 100 g mozzarella ;
- 4 rosii mici ;
- busuioc ;
- ulei de masline ;
- oten din vin alb / suc de lamaie ;
- sos de rosii ;
- seminte de pin ;
Mod de preparare :
- spalam vinetele la stergem si le taiem pe lungime in felii subtiri , le pudram cu sare si le lasam sa stea cateva ore sau peste noapte , le scurgem si le stergem de surplusul de apa;
- le ungem cu ulei si le punem la prajit intro tigaie incinsa , dupa ce s-au prajit pe ambele parti
le scoatem pe o farfurie ;
- luam doua bucati de vanata le punem una peste alta in cruce la mijloc punem o frunza de busuioc , o bucatica de branza si o felie de rosie ;

- impachetam vanata ca si in poza de mai jos ;

- dupa ce am terminat toate vinetele de impachetat le punem la rece pentru 20-30 min., le scoatem si le punem in cuptorul preincalzit cca5-7 min.
- le aranjam pe un platou si le stropim cu un sos preparat din otet de vin alb/suc de lamaie si ulei de masline ,ornam cu putin sos de rosii si seminte de pin

Pofta buna !
Morcovi in glazura de miere
Reţetă din revista "Şcoala de gastronomie" Numărul 11 (37) pentru luna iunie 2005
Ingrediente :
- 500 g morcovi tineri ;
- 1 lingură unt ;
- 1 priză de * nucă de Brazilia seamănă cu alunele ;
- 2 linguri miere ;
Mod de preparare :
Se spală şi se curăţă morcovi se taie în jumătăţi sau bucăţi de 2,5 -3 cm dacă sunt mai mari , se pun la fiert în apă cu sare pentru 5-7 min , după care se trec sub un jet de apă rece şi se pun la scurs sau se şterg cu prosop de hârtie ;
Se pune untul la topit întro tigaie , se adaugă * nuca de Braziliană - eu am înlocuito cu scorţişoară - şi mierea , se amestecă ;
Se adaugă morcovi se întorc uşor, pe o parte şi pe alta astfel încât să se acoperă cu glazură , se ţin pe foc 2 min.
Sosul rămas se poate servi separat la carne sau peşte.
Nota : - în glazura de miere, se pot găti şi alte legume tinere, de exemplu, pătrunjel, păstârnac, dovlecei, tehnologia de preparare este aceiaşi.
Fotografiile sunt din revista.
Etape :
reteta preluata dupa kuking.net aici
Retete pentru halloween in limba engleza
taste ofhome
Biscuiti de halloween
reteta si poza taste of home

pentru realizarea lor avem nevoie de bicuiti , ciocolata alba si bombonele
Halloween Cat / Pisica halloween
reteta si poza taste of home

reteta adaptata
biscuiti facuti in casa sau cmparati daca nu aveti timp ,nutella , bonibon , jeleuri si bucatele de ciocolata
Strawberry Ghosts / Fantome din capsuni
copii vor adora aceste fantomite

avem nevoie de 30 buc. capsuni , ciocolata alba , ciocolata neagra si cips de ciocolata pt. ochi
Placinte cu branza si marar

Aluat :
- 300- 400 gr faina
- 1 cana apa calduta
- un varf de cutit de sare
- 1/2 de cana de ulei
- 1 ou
Umplutura :
- 500 gr branza de vaci /telemea data pe razatoarea mare
- ou
- marar
- ceapa verde cozi
Se poate umple si cu varza calita/cirese.
Se amesteca intrun bol oul, sarea si apa calduta se adauga treptat faina cernuta si se framanta pana cand aluatul se desprinde de degete .Il rulam intro bila , acoperim si lasam sa se odihneasca pana cand preparam umplutura .
Zdrobim branza cu furculita adaugam sarea , oul si verdeata tocata marunt si amestecam bine .Daca branza este mai uscata se pot adauga inca 2-3 oua .
Impartim aluatul in bile , luam cate o bila , intindem intro forma rotunda cat mai subtire punem branza , impachetam aluatul aducand de la margini spre mijloc , apasam usor cu mana si punem la prajit in tigaia unsa si incinsa .
Prajim pe ambele parti la foc domol sa nu se arda.
Pofta buna.
Modele deosebite din aluat dospit

fluture










_________________
_________________
Марина
Paine pasare
"Как слепить индейку"
in cautare de modele noi de paine am dat peste aceste minunatii






Лепим хвостик...






