Aluatul Krushchev -pentru paine si etc

l-am descoperit alaturi de Oxana ,tot atunci am descoperit si bucataria ruseasca

multumesc

Ingrediente :

- 2 lingurite drojdie uscata ;
- ½ lingt. sare ;
- 1 pahar lapte ;
- 200gr margarina moale ;
- 3.5 pahare faina ;

- se freaca drojdia cu sarea,apoi laptele, margarina si faina ;
- aluatul nu trebuie sa fie indesat si greu ;
- se framinta bine pina nu se mai lipeste de maini ;
- se pune intrun bol si la frigider, pentru 4 ore ;
- se poate coace sau se poate lasa peste noapte ;

- este excelent pentru pateuri cu carne ,branza sau legume,.. pina la varza ,dar si cu umpluturi dulci gem de fructe ,nuca sau mac, pentru cornulete , pizza , tarte sarate sau dulci ;