Ingrediente :

- 1 conopida mare ;
- 4 -5 oua ;
- faina ;
- pesmet ;
- sare, piper, ulei ;

Mod de preparare :

- conopida se curata , se spala se desface in buchetele si se pune la fiert ,in apa cu sare pana cand se inmoaie ;
- avem grija sa nu se fiarba prea tare , se da un jet de aapa rece si se pune la scurs ;
- se bat ouale cu un praf de sare si putin piper ;
- buchetele de conopida se dau prin faina , pe urma prin oua si prin pesmet si se pun la prajit in ulei incins ;
- se pot servi light sau langa fripturi

Pofta buna !