O gustare delicioasa si simpla

Ingrediente :

- 500 gr.branza de vaci ;
- 50 ml lapte ;
- 2 legatura ceapa verde ;
- sare,piper ;
- 250gr.rosii tari ;
2 lingurite ulei de masline ;
- 4 chifle graham ;

Mod de preparare :

- se amesteca branza cu laptele pana cand devine crema ;
- se spala ceapa si se taie inele subtiri ;
- se adauga la crema de branza 3/4 din cantitata de ceapa ,se condimenteaza cu sare si piper ;
- rosiile se spala , se oparesc foarte putin cat sa putem lua jos pielita,se taie in doa se scot semintele si se taie cubulete , le stropim cu ulei si le condimentam putin cu sare , piper si restul de ceapa ;
- se taie chiflele in doua , se ung cu crema de branza intrun strat de 1 cm iar deasupra se pun cubuletele de rosii cu ceapa .


Pofta buna !