sau capsunica din otet

un otet delicat si aromat cu o culoare superba

Ingrediente:

- 350 gr. capsuni
- 500 ml otet de mere / otet de vin alb

  Se spala bine capsunile , se i-au coditele , se usuca cu un prosop de hartie ,se taie felii , se pun intrun recipient de sticla , peste turnam otetul , acoperim cu folie se pastreaza la temperatura camerei pentru 3 zile . Filtram si gata .

Se poate pastra timp de un an .

Este ideal pentru salatele de vara sau pentru sosul de peste  .

sursa