primele clatite din acest an
reteta este simpla nu am cantitati fiindca o fac dupa ochi ,
ingredientele folosite : faina alba ,un praf de sare , un praf de bicarbonat de sodiu , oua ,lapte si apa minerala ,
pentru prajit ulei ,
pentru umplut branza dulce , dulceturi dupa preferinta
clatite cu finetti
si clatite cu dulceata de caise preferatele mele
Pofta buna !
reteta este tradusa de mine ,...
poza de pe net
Ingrediente :
- un borcan ciuperci întregi ,
- 2-3 cartofi ,
- 2-3 morcovi ,
- 1 piept de pui ,
- 2 -3 oua ,
- 1 legătură mărar ,
- maioneză ,
- sare și piper ,
Mod preparare :
- se pune la fiert (la foc mare) în apă rece , se lasă să dea în clocot , se ia spuma , se reduce focul ,se adaugă sarea , se mai spumuiește dacă este cazul , se adaugă morcovi (se poate pune și un pătrunjel rădăcină și o ceapă , facultativ ) boabele de piper și se lasă să fiarbă la foc mic 30min.
- se adaugă cartofii și se mai lasă 10 min.
- se scoate pe un platou zarzavatul și carnea , se lasă să se răcească ;
Notă : în supa rezultată după ce o strecuram putem pune la fiert niște tăieței de casă .
Asamblarea :
1. - avem nevoie de un bol mediu pe care îl ungem cu ulei de măsline/floarea-soarelui
2. - punem în straturi următoarele :
3. - ciupercile cu pălăria în jos ,
4. - mărar tocat mărunt ,
5. - cartofi fierți și răciți dați pe răzătoare mare ,
6. - maioneză ,
7. - morcovi fierți și răciți dați pe răzătoarea mare ,
8. - maioneză ,
9. - ouă fierte date pe o răzătoarea mare ,
10. - maioneză ,
11. - piept de pui fiert și tăiat mărunt ,
12. - acoperim bolul cu o farfurie, dam la rece 10 min.
13. - scoatem salata , bolul acoperit cu farfuria pe care urmează să o servim trebuie întors dintro mișcare și salata este gata pentru servit .
Poftă bună !
Paini diverse modele si umpluturi
Trandafiri din pasta de lapte/ thanks Lili
About this blog
Copyright © 2007-2012. nicolina s kitchen - http://getaiaz.blogspot.com/. Toate drepturile asupra blogului http://getaiaz.blogspot.com/ apartin proprietarului.Pozele de pe acest site folosesc doar ca inspiratie .Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului si pozelor de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.
Ina Paarman's
luni, 29 martie 2010
Scrambled Eggs in Phyllo Pastry Basket
Spinach and Ricotta Lasagna
Clatite
sâmbătă, 6 februarie 2010
primele clatite din acest an
reteta este simpla nu am cantitati fiindca o fac dupa ochi ,
ingredientele folosite : faina alba ,un praf de sare , un praf de bicarbonat de sodiu , oua ,lapte si apa minerala ,
pentru prajit ulei ,
pentru umplut branza dulce , dulceturi dupa preferinta
clatite cu finetti
si clatite cu dulceata de caise preferatele mele
Pofta buna !
Salata in ,,Poiana cu ciuperci "
duminică, 6 decembrie 2009
reteta este tradusa de mine ,...
poza de pe net
Ingrediente :
- un borcan ciuperci întregi ,
- 2-3 cartofi ,
- 2-3 morcovi ,
- 1 piept de pui ,
- 2 -3 oua ,
- 1 legătură mărar ,
- maioneză ,
- sare și piper ,
Mod preparare :
- se pune la fiert (la foc mare) în apă rece , se lasă să dea în clocot , se ia spuma , se reduce focul ,se adaugă sarea , se mai spumuiește dacă este cazul , se adaugă morcovi (se poate pune și un pătrunjel rădăcină și o ceapă , facultativ ) boabele de piper și se lasă să fiarbă la foc mic 30min.
- se adaugă cartofii și se mai lasă 10 min.
- se scoate pe un platou zarzavatul și carnea , se lasă să se răcească ;
Notă : în supa rezultată după ce o strecuram putem pune la fiert niște tăieței de casă .
Asamblarea :
1. - avem nevoie de un bol mediu pe care îl ungem cu ulei de măsline/floarea-soarelui
2. - punem în straturi următoarele :
3. - ciupercile cu pălăria în jos ,
4. - mărar tocat mărunt ,
5. - cartofi fierți și răciți dați pe răzătoare mare ,
6. - maioneză ,
7. - morcovi fierți și răciți dați pe răzătoarea mare ,
8. - maioneză ,
9. - ouă fierte date pe o răzătoarea mare ,
10. - maioneză ,
11. - piept de pui fiert și tăiat mărunt ,
12. - acoperim bolul cu o farfurie, dam la rece 10 min.
13. - scoatem salata , bolul acoperit cu farfuria pe care urmează să o servim trebuie întors dintro mișcare și salata este gata pentru servit .
Poftă bună !
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Postări
