Ingrediente pentru sacii de clatite :
- 3 linguri lapte
- 2 linguri faina
- 2 oua
- 50 gr.unt
- smantana
- 500 gr piept de pui fiert staiat marunt
- o ceapa
- zahar,sare dupa gust
- ulei pentru prajit
Se amesteca laptele, ouale si se adauga untul topit , se toarna incet faina , amestecand intruna . Adaugam zaharul si sarea.
Prajim clatitele .
Ceapa tocata marunt o punem la calit in ulei (foarte putin - o lingura)pana se inmoaie , adaugam carnea de pui taiata marunt , sare dupa gust , lasam sa se fac cateva min , adaugam smantana si mai lasam putin.
Lasam compozitia sa se raceasca putin .
In mijlocul fiecarei clatite punem cate o lingaura din compozitia de mai sus adunam marginile si legam cu codita de ceapa verde .
Pofta buna !
sursa retsepty
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu