Ingrediente :

- 1 kg mazare verde , sau un borcan mare de mazare ;
- 50 g de unt ;
- 1 legatura patrunjel ;
- 1 legatura marar ;
- 250 ml apa ;
- sare,piper ;

Mod de preparare :

- mazarea se spala si se pune la fiert in apa, se adauga untul , sarea si piperul ;

- cand mazarea s-a inmoiat , se strecoara si se adauga verdeata taiata fin ;

- se poate servi langa fripturi sau light.


Pofta buna !