Milkshake este o bautura dulce, rece, facuta din lapte , inghetata sau lapte rece şi arome sau îndulcitori, cum ar fi sirop de fructe sau sos de ciocolata sau caramel , se poate imbunatati cu bucati de fructe sau cookie (prajiturele) .
sau capsunica din otet
un otet delicat si aromat cu o culoare superba
Ingrediente:
- 350 gr. capsuni
- 500 ml otet de mere / otet de vin alb
Se spala bine capsunile , se i-au coditele , se usuca cu un prosop de hartie ,se taie felii , se pun intrun recipient de sticla , peste turnam otetul , acoperim cu folie se pastreaza la temperatura camerei pentru 3 zile . Filtram si gata .
Se poate pastra timp de un an .
Este ideal pentru salatele de vara sau pentru sosul de peste .
sursa
O reteta care mi-a facut cu ochiul am gasito pe un site rusesc .Este o reteta usoara si aspectuoasa .
sursa
Ingrediente :
aluat:
- 500 gr.faina
- 75gr.unt
- 2 oua
- 100 ml lapte caldut
- 25 gr. drojdie / 1 pliculet drojdie uscata
- 1 esenta de rom
- 4 linguri zahar tos
- un praf de sare
pentru uns :
- 50 gr. unt (il topim)
pentru umplutura:
- 2 ciocolati cu lapte / cu alune , eu am folosit Milka cu lapte, taiata marunt
- zahar brun
pentru uns :
- 1 galbenus
- 50 ml lapte
- zahar brun
Mod de preparare :
Punem intrun castron faina , untul taiat bucatele , esenta de rom , ouale , sarea si laptele in care am dizolvat drojdia +zaharul (pe care le puteti lasa un pic sa stea sa creasca , insa nu este obligatoriu , eu nu le-am lasat ).
Framantam bine aluatul , lasam la crescut 1/2 -1 h in functie de temepratura camerei , dar si de timpul pe care il avem , cand ma ocup si de alceva il las o ora , cand ma ocup numai de coronita o las 30 de min.
Dupa ce a crescut aluatul , il intindem intro foaie de 35 x35 cm , il pensulam cu untul topit si presaram ciocolata si zaharul brun , pe urma incepem rulatul aluatului dintrun capat
Taiem ruloul in felii de 2 cm , pe care le asezam intro tava rotunda de copt cu diametrul de 26 cm, pe care o tapetam in prealabil cu hartie de copt .Feliile se aseaza putin suprapuse de jur imprejurul peritilor tavi, in asa fel incat sa obtinem o coronita , acoperim cu un prosop si lasam sa creasca 30 min.
Ungem cu galbenusul de ou batut cu lapte si presaram zahar .
Punem la copt in cuptorul preincalzit la 180°grade pentru 30 -35 min. in functie de cuptor .
Combinatia ciocolata cu zahar brun si aluat de cozonac sunt minunate , au primit nota zece din partea membrilor de famile .
Pofta buna !
Nota : dupa 20- 25 min de stat in cuptor acoperiti coronita cu o foaie de hartie de copt , primul meu cozonacel de acest gen s-a bronzat mai tare , urmatorii insa au fost perfecti .
Ingrediente :
aluat:
- 500 gr.faina
- 75gr.unt
- 2 oua
- 100 ml lapte caldut
- 25 gr. drojdie / 1 pliculet drojdie uscata
- 1 esenta de rom
- 4 linguri zahar tos
- un praf de sare
pentru uns :
- 50 gr. unt (il topim)
pentru umplutura:
- 2 ciocolati cu lapte / cu alune , eu am folosit Milka cu lapte, taiata marunt
- zahar brun
pentru uns :
- 1 galbenus
- 50 ml lapte
- zahar brun
Mod de preparare :
Punem intrun castron faina , untul taiat bucatele , esenta de rom , ouale , sarea si laptele in care am dizolvat drojdia +zaharul (pe care le puteti lasa un pic sa stea sa creasca , insa nu este obligatoriu , eu nu le-am lasat ).
Framantam bine aluatul , lasam la crescut 1/2 -1 h in functie de temepratura camerei , dar si de timpul pe care il avem , cand ma ocup si de alceva il las o ora , cand ma ocup numai de coronita o las 30 de min.
Dupa ce a crescut aluatul , il intindem intro foaie de 35 x35 cm , il pensulam cu untul topit si presaram ciocolata si zaharul brun , pe urma incepem rulatul aluatului dintrun capat
Taiem ruloul in felii de 2 cm , pe care le asezam intro tava rotunda de copt cu diametrul de 26 cm, pe care o tapetam in prealabil cu hartie de copt .Feliile se aseaza putin suprapuse de jur imprejurul peritilor tavi, in asa fel incat sa obtinem o coronita , acoperim cu un prosop si lasam sa creasca 30 min.
Ungem cu galbenusul de ou batut cu lapte si presaram zahar .
Punem la copt in cuptorul preincalzit la 180°grade pentru 30 -35 min. in functie de cuptor .
Combinatia ciocolata cu zahar brun si aluat de cozonac sunt minunate , au primit nota zece din partea membrilor de famile .
Pofta buna !
Nota : dupa 20- 25 min de stat in cuptor acoperiti coronita cu o foaie de hartie de copt , primul meu cozonacel de acest gen s-a bronzat mai tare , urmatorii insa au fost perfecti .
Paini diverse modele si umpluturi
Trandafiri din pasta de lapte/ thanks Lili
About this blog
Copyright © 2007-2012. nicolina s kitchen - http://getaiaz.blogspot.com/. Toate drepturile asupra blogului http://getaiaz.blogspot.com/ apartin proprietarului.Pozele de pe acest site folosesc doar ca inspiratie .Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului si pozelor de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.
Milkshake
sâmbătă, 28 mai 2011
Milkshake este o bautura dulce, rece, facuta din lapte , inghetata sau lapte rece şi arome sau îndulcitori, cum ar fi sirop de fructe sau sos de ciocolata sau caramel , se poate imbunatati cu bucati de fructe sau cookie (prajiturele) .
Otetul cu aroma de capsuni
sau capsunica din otet
un otet delicat si aromat cu o culoare superba
Ingrediente:
- 350 gr. capsuni
- 500 ml otet de mere / otet de vin alb
Se spala bine capsunile , se i-au coditele , se usuca cu un prosop de hartie ,se taie felii , se pun intrun recipient de sticla , peste turnam otetul , acoperim cu folie se pastreaza la temperatura camerei pentru 3 zile . Filtram si gata .
Se poate pastra timp de un an .
Este ideal pentru salatele de vara sau pentru sosul de peste .
sursa
un otet delicat si aromat cu o culoare superba
Ingrediente:
- 350 gr. capsuni
- 500 ml otet de mere / otet de vin alb
Se spala bine capsunile , se i-au coditele , se usuca cu un prosop de hartie ,se taie felii , se pun intrun recipient de sticla , peste turnam otetul , acoperim cu folie se pastreaza la temperatura camerei pentru 3 zile . Filtram si gata .
Se poate pastra timp de un an .
Este ideal pentru salatele de vara sau pentru sosul de peste .
sursa
Romantic puff - rozete
joi, 12 mai 2011
O reteta care mi-a facut cu ochiul am gasito pe un site rusesc .Este o reteta usoara si aspectuoasa .
Coronita cu ciocolata
duminică, 1 mai 2011
sursa
Ingrediente :
aluat:
- 500 gr.faina
- 75gr.unt
- 2 oua
- 100 ml lapte caldut
- 25 gr. drojdie / 1 pliculet drojdie uscata
- 1 esenta de rom
- 4 linguri zahar tos
- un praf de sare
pentru uns :
- 50 gr. unt (il topim)
pentru umplutura:
- 2 ciocolati cu lapte / cu alune , eu am folosit Milka cu lapte, taiata marunt
- zahar brun
pentru uns :
- 1 galbenus
- 50 ml lapte
- zahar brun
Mod de preparare :
Punem intrun castron faina , untul taiat bucatele , esenta de rom , ouale , sarea si laptele in care am dizolvat drojdia +zaharul (pe care le puteti lasa un pic sa stea sa creasca , insa nu este obligatoriu , eu nu le-am lasat ).
Framantam bine aluatul , lasam la crescut 1/2 -1 h in functie de temepratura camerei , dar si de timpul pe care il avem , cand ma ocup si de alceva il las o ora , cand ma ocup numai de coronita o las 30 de min.
Dupa ce a crescut aluatul , il intindem intro foaie de 35 x35 cm , il pensulam cu untul topit si presaram ciocolata si zaharul brun , pe urma incepem rulatul aluatului dintrun capat
Taiem ruloul in felii de 2 cm , pe care le asezam intro tava rotunda de copt cu diametrul de 26 cm, pe care o tapetam in prealabil cu hartie de copt .Feliile se aseaza putin suprapuse de jur imprejurul peritilor tavi, in asa fel incat sa obtinem o coronita , acoperim cu un prosop si lasam sa creasca 30 min.
Ungem cu galbenusul de ou batut cu lapte si presaram zahar .
Punem la copt in cuptorul preincalzit la 180°grade pentru 30 -35 min. in functie de cuptor .
Combinatia ciocolata cu zahar brun si aluat de cozonac sunt minunate , au primit nota zece din partea membrilor de famile .
Pofta buna !
Nota : dupa 20- 25 min de stat in cuptor acoperiti coronita cu o foaie de hartie de copt , primul meu cozonacel de acest gen s-a bronzat mai tare , urmatorii insa au fost perfecti .
Ingrediente :
aluat:
- 500 gr.faina
- 75gr.unt
- 2 oua
- 100 ml lapte caldut
- 25 gr. drojdie / 1 pliculet drojdie uscata
- 1 esenta de rom
- 4 linguri zahar tos
- un praf de sare
pentru uns :
- 50 gr. unt (il topim)
pentru umplutura:
- 2 ciocolati cu lapte / cu alune , eu am folosit Milka cu lapte, taiata marunt
- zahar brun
pentru uns :
- 1 galbenus
- 50 ml lapte
- zahar brun
Mod de preparare :
Punem intrun castron faina , untul taiat bucatele , esenta de rom , ouale , sarea si laptele in care am dizolvat drojdia +zaharul (pe care le puteti lasa un pic sa stea sa creasca , insa nu este obligatoriu , eu nu le-am lasat ).
Framantam bine aluatul , lasam la crescut 1/2 -1 h in functie de temepratura camerei , dar si de timpul pe care il avem , cand ma ocup si de alceva il las o ora , cand ma ocup numai de coronita o las 30 de min.
Dupa ce a crescut aluatul , il intindem intro foaie de 35 x35 cm , il pensulam cu untul topit si presaram ciocolata si zaharul brun , pe urma incepem rulatul aluatului dintrun capat
Taiem ruloul in felii de 2 cm , pe care le asezam intro tava rotunda de copt cu diametrul de 26 cm, pe care o tapetam in prealabil cu hartie de copt .Feliile se aseaza putin suprapuse de jur imprejurul peritilor tavi, in asa fel incat sa obtinem o coronita , acoperim cu un prosop si lasam sa creasca 30 min.
Ungem cu galbenusul de ou batut cu lapte si presaram zahar .
Punem la copt in cuptorul preincalzit la 180°grade pentru 30 -35 min. in functie de cuptor .
Combinatia ciocolata cu zahar brun si aluat de cozonac sunt minunate , au primit nota zece din partea membrilor de famile .
Pofta buna !
Nota : dupa 20- 25 min de stat in cuptor acoperiti coronita cu o foaie de hartie de copt , primul meu cozonacel de acest gen s-a bronzat mai tare , urmatorii insa au fost perfecti .
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Postări
