o supa care ii placea foarte mult tatalui meu
1 dovleac de 1-1 1/2 kg
1 morcov
1 ardei rosu sau galben
2 rosii
1 ceapa
4-5 catei de usturoi
marar tocat fin , sare , piper
- dovleacul se spala, curata de coaja si seminte ... se poate da pe razatoarea mare daca este mai batran sau se taie cubulete , personal il prefer cubulete , deoarece imi place mult gustul lui , se da cu un praf de sare si se lasa sa stea putin
- tai ceapa si usturoiul si ardeiul marunt , morcovul il dau pe razatoare , rosiile le tai cubulete dupa ce le decojesc
- pun 2 linguri de ulei si calesc putin legumele pana cand isi schimba culoarea , adaug dovleacul , mararul , completez cu apa si potrivesc de sare si piper , la sfarsit cand este gata , adaug smantana
Nota : poti sa faci daca doresti o ingrosala : 1 lingura faina , jumate lingurita boia , frecate cu smantana sau lapte , torni peste si mai dai un clocot
Pofta buna !
Scrambled Eggs in Phyllo Pastry Basket
Spinach and Ricotta Lasagna
reteta este simpla nu am cantitati fiindca o fac dupa ochi ,
ingredientele folosite : faina alba ,un praf de sare , un praf de bicarbonat de sodiu , oua ,lapte si apa minerala ,
pentru prajit ulei ,
pentru umplut branza dulce , dulceturi dupa preferinta
clatite cu finetti
si clatite cu dulceata de caise preferatele mele
About this blog
Copyright © 2007-2012. nicolina s kitchen - http://getaiaz.blogspot.com/. Toate drepturile asupra blogului http://getaiaz.blogspot.com/ apartin proprietarului.Pozele de pe acest site folosesc doar ca inspiratie .Este interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului si pozelor de pe acest blog, fara acordul scris al proprietarului.
Supa de dovleac
1 dovleac de 1-1 1/2 kg
1 morcov
1 ardei rosu sau galben
2 rosii
1 ceapa
4-5 catei de usturoi
marar tocat fin , sare , piper
- dovleacul se spala, curata de coaja si seminte ... se poate da pe razatoarea mare daca este mai batran sau se taie cubulete , personal il prefer cubulete , deoarece imi place mult gustul lui , se da cu un praf de sare si se lasa sa stea putin
- tai ceapa si usturoiul si ardeiul marunt , morcovul il dau pe razatoare , rosiile le tai cubulete dupa ce le decojesc
- pun 2 linguri de ulei si calesc putin legumele pana cand isi schimba culoarea , adaug dovleacul , mararul , completez cu apa si potrivesc de sare si piper , la sfarsit cand este gata , adaug smantana
Nota : poti sa faci daca doresti o ingrosala : 1 lingura faina , jumate lingurita boia , frecate cu smantana sau lapte , torni peste si mai dai un clocot
Pofta buna !
Salata lunii mai
Ina Paarman's
Scrambled Eggs in Phyllo Pastry Basket
Spinach and Ricotta Lasagna
Clatite
reteta este simpla nu am cantitati fiindca o fac dupa ochi ,
ingredientele folosite : faina alba ,un praf de sare , un praf de bicarbonat de sodiu , oua ,lapte si apa minerala ,
pentru prajit ulei ,
pentru umplut branza dulce , dulceturi dupa preferinta
clatite cu finetti
si clatite cu dulceata de caise preferatele mele