Ingrediente :
8 pahare :
2 buc avocado coapte
4 felii de somon afumat (lasam cateva benzi pentru decor)
4 linguri smantana dulce
sucul de la o lamaie (sau mai mult , in functie de gusturi)
sare, piper si arpagic (pentru ornat)
Preparare :
Punem in blender avocado cu 2 linguri de smantana , jumatate de suc de lamaie, sare si piper.
Se amestecă o parte din somonul feliat cu 2 linguri de smantana, sucul de la restul de lamaie si fara sare , are somonul suficienta .
Punem in fiecare pahar o parte mouse de avocado , una somon cu smantana .
Garnisiti cu benzi de somon afumat si arpagic .