Ingrediente :

* 250 gr orez
* 250 gr cascaval
* 250 gr sunca /salam de sunca
* 1 ardei gras rosu
* o conserva porumb
* o conserva ananas
* patrunjel verde tocat marunt

* un galbenus de ou
* 1/2 l ulei
* un iaurt mic cremosso
* sare, piper alb

Preparare ;

* se pune orezul la fiert in apa cu sare , se fierbe aldente , se clateste cu apa rece si se scurge bine de apa
*se face o maioneza din galbenusul de ou si ulei , se adauga sarea si piperul nu foarte mult fiindca cascavalul si sunca sunt sarate
*cand este gata maioneza adaugam iaurtil si ametecam bine

* se ia un bol mare in care se pune : cascavalul , sunca , ardeiul gras si ananasul taiate cubulete mici , orezul ,boabele de porumb , patrunjelul si la final maioneza ,se amesteca totul cu grija , se potriveste de sare daca mai este cazul

* se da la rece pentru o ora sa se intrepatrunda aromele

Pofta buna !