Ingrediente :


- 5 kg visine mari si sanatoase ;
- 3 kg. zahar ;
- salicilat/aspirina pisata ;

Mod de preparare :

- se spala si se aleg de codite visinele , se scot samburi (o munca anevoioasa ,dar cu un rezultat minunat) ;
- se pun intrun vas incapator , alternand un strat de visine , unul de zahar si lasam sa stea pana a doua zi , amestecand din cand in cand , dupa ce s-a topit zaharul, se ia cu lingura cu gauri si se pun in borcane de 800 - 1000 gr., apasand usor:
- deasupra se pune cate un varf de cutit de salicil , se infileteaza capacele si se pun in camara ;

Nota : - se folosesc la prajituri si placinte , sosu sau supe ;
- siropul ramas se toarna in sticle , se pun dopuri cu filet si se pastreaza pentru iarna ,daca nu sunt pofticiosi in casa si il topesc atunci ;