reteta este tradusa de mine ,originala si pozele de aici
il sole


multumesc cindystar
Ingrediente :

pentru un soare mare sau 2 ,, sori " mai mici ,daca exista asa ceva

- 1600 gr faina ;
- 1 l apa calduta ;
- 50 gr. drojdie ;
- 10 gr. zahar ;
- 50g sare ;
- ulei de masline virgin ;

Mod de preparare :

- dizolvam drojdia in 150 gr.apa calduta cu zahar ;
- cernem faina pe blatul de lucru , facem o gaura cu dosul palmei ,adaugam drojdia ,sarea si restul de apa ,amestecam totul bine ,framantam (15 min.) pana cand obtinem o coca compacta si elastica ,ungem cu ulei ,punem intrun castron ,acoperim cu o folie de plastic si lasam sa stea 20-30min.

- impartim coca in 16 buc. ,din fiecare facem cate o spirala ;
- prima spirala o aranjam in forma de cerc (centrul soarelui ) , din celelalte vom aranja razele soarelui ;

- painea se aranjaza direct pe tava tapetata cu hartie de copt ,razele (spiralele) se pudreaza cu faina ,se acopera si se lasa sa creasca 30-40 min.

- eu am uns mijlocul cu galbenus de ou ;



Pofta buna !