Ingrediente:

- 1 kg morcovi mici ;
- 1 lingura ulei sau unt ;
- frunze de patrunjel ;
- sare ;

Mod de preparare :

- se spala si se curata morcovi ,dupa caz se pun la fiert in apa cu sare pentru 10-15 min. ,avem grija sa nu se terciuiasca ;
- intro tigaie punem uleiul la incins si adaugam morcovi scursi de apa ,miscam cu grija tigaia ,ca morcovi sa se faca aurii pe toate partile ;
- se pot servi atat light cat si langa fripturi.

Pofta buna!